Odżywianie dla osteomalacji

Osteomalacja jest chorobą, w której proces mineralizacji nie kończy się na młodych komórkach tkanki kostnej (nasycenie wapniem i fosforem), w wyniku czego znacznie zmniejsza się wytrzymałość kości szkieletowych.

Pod wpływem tego stanu mogą w organizmie wystąpić inne zmiany, które negatywnie wpływają na ogólny stan zdrowia człowieka.

Podczas leczenia choroby ważne jest przestrzeganie specjalnej diety. Przede wszystkim powinien zawierać pokarmy bogate w wapń i witaminę D. Odżywianie w przypadku osteomalacji powinno być ułamkowe.

W diecie powinno być: owoce; warzywa; sfermentowane produkty mleczne (mleko krowie lub kozie, beztłuszczowy twaróg, jogurt, mleko fermentowane, jogurt); chleb pszenny; zieleni (bazylia, brokuły, kolendra, pietruszka i koper); mięso (na parze); ryby; twarde sery (kilka plastrów dziennie); sardynki; pomidory; fasola; wątroba; jajka; dynia; cukinia; grzyby (grzyby miód, grzyby).

Konieczne jest ograniczenie użycia: sole; mięso w dużych ilościach. Zakaz picia: alkohol; mocna herbata; kawa; napoje gazowane; napoje energetyczne.

Materiał źródłowy: simptomer.ru