7 najbardziej przydatnych przypraw dla zdrowia

Często wielkim pretekstem do zdrowej diety dla tych, którzy chcieliby prawidłowo jeść, staje się absolutnie niewybredny smak wielu pokarmów z listy zdrowej żywności. Calais, brokuły, kalafior i wiele innych pożywek nie powodują gwałtownych fantazji gastronomicznych, mimo że kilkaset gramów takiego jedzenia jest dokładnie kilka razy bardziej użyteczne niż wszystko, co jesz dziennie. Aby zrobić to w tej sytuacji, możesz tylko jedno, mianowicie - dodać nową zdrową dietę o smaku z różnymi przyprawami, mówią eksperci, których porady są cytowane przez informacje zdrowotne z linkiem do headinsider.net.

Imbir

Imbir jest bardzo popularnym składnikiem kuchni indyjskiej i azjatyckiej, nie mówiąc już o jego wielowiekowym stosowaniu w medycynie ludowej na całym świecie. Są one leczone z nudnościami i innymi problemami trawiennymi, a także zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy. Oprócz pysznej imbirowej herbaty z miodem, ten korzeń można wykorzystać podczas przygotowywania zup, ryżu i prostych dań mięsnych, w których chcesz zachować niskokaloryczną zawartość.

Kurkuma

Bogate zaplecze medyczne i wschodnia przyprawa kurkumy, która została potraktowana wszystko, od pozbycia się chorób wątroby. Jest to naturalny lek przeciwzapalny, który również zwiększa skuteczność chemioterapii w leczeniu raka. W kuchni kurkuma jest najczęściej używana do przyrządzania potraw z ryżu, zup i warzywnych potraw bocznych, ale aby ograniczyć się z tego powodu, nie jest tego warta. Na przykład możesz spróbować dodać szczyptę przyprawy do koktajli proteinowych i innych napojów, aby były bardziej żywe i użyteczne.

Cynamon

Jest mało prawdopodobne, że przynajmniej jedna amatorska kawa na świecie nie spróbowała tego napoju z dodatkiem cynamonu, ale, jak już się dowiedzieliśmy, stosowanie przypraw zawsze powinno wyglądać szerzej. Bogaty w przeciwutleniacze cynamon chroni organizm ludzki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, obniża poziom cholesterolu, cukru we krwi i ryzyko rozwoju choroby Alzheimera. Aby poczuć jej działanie, dodaj cynamon nie tylko do porannej kawy, ale także do płatków owsianych, herbaty lub posyp ją krojonym owocem.

Chilli w proszku

Dobrze znany tym, którzy go uwielbiają, ta przyprawa może być czymś więcej niż tylko dodaniem do taco, gulaszu lub zapiekanki. Chili w proszku jest doskonałym źródłem witamin A i C, a także beta-karotenoidów blokujących wolne rodniki, które powodują powstawanie i rozwój reumatoidalnego zapalenia stawów i chorób serca. Wreszcie, przyprawy stymulują produkcję endorfin, które działają jak naturalny środek znieczulający.

Oregano

Popularne w kuchni włoskiej przyprawy zawiera dwa potężne środki przeciwdrobnoustrojowe - karwacol i tymol, które są wystarczająco skuteczne w leczeniu i zapobieganiu infekcjom górnych dróg oddechowych, drożdżakom i grzybom paznokci. Przyprawy mogą być stosowane zarówno w postaci suchej jak i świeżej, a fakt, że roślina jest bezpretensjonalna do uprawy w pomieszczeniach, daje nam wszystkim możliwość całorocznego dostępu do jej korzystnych właściwości.

Czosnek

Jeśli w filmach czosnek zostanie wydalony przez wampiry, to w rzeczywistości są one również przenoszone z kilkunastu potencjalnych chorób poprzez stymulowanie układu odpornościowego. Włókno, magnez, witamina B6 i C - oto krótka lista tego, co jest cenne w czosnku. Dodaj go do prawie wszystkiego - od sosów po steki i kurczaka, aby na zawsze zapomnieć o grypie i przeziębieniu, lub przynajmniej zmniejszyć ryzyko ich wystąpienia o 60% (według jednego z badań).

Rosemary

Regularny towarzysz potraw restauracyjnych z czerwonego mięsa i kurczaka powinien być w każdej domowej kuchni. Oprócz bogatego eterycznego aromatu rozmaryn może dostarczyć składnikom bezpośrednio związanym z poprawą koncentracji i pamięci, zmniejszając ból mięśni i stymulując układ odpornościowy.